Reis kochen
Ein Teil Reis (gut gewaschen) und zwei Teile Wasser leicht salzen, ein bisschen Butter dazu.
In einem Topf zum kochen bringen und dann mit kleiner Flamme ca. 20 Min. köcheln lassen, bis das Wasser weg ist.
Der Reis bekommt dann an der Oberfläche kleine Löcher. Nicht umrühren. Deckel bleibt am Topf (leicht schräg).
Achtung: nicht zu lange kochen, sonst brennt der Reis an!
Danach den Reis im Topf 5 min ruhen lassen.
Umrühren und ggf. nachwürzen.
Kartoffelcurry
One Pot Burrito Bowl
One Pot Faschiertes - Maispfanne
Vegane Kürbis-Pastasauce
Vegane Rote Linsen-Kokos-Suppe
Vegane Brokkoli-Suppe (Achtung: veganen Schlagobers-Ersatz verwenden!)
Veganes Butter Chicken mit Tofu
